torsdag 1 oktober 2015

Baka med äppel

Vi fick hem lite äpplen av svärmor i helgen. Så för någon dag sedan fick jag riktigt stor baklust, och tänkte att jag ska baka något med äpple i. Resultatet blev tre äppelpajer som jag frös in, perfekt att bara ta ut frysen och grädda när vi väntar besök.



Sen blev det också dubbelsats av äppelmuffins, också de frystes in.



Och då provade jag ett nytt bakverk, nämligen torta di ricotta. Det har jag varken ätit eller bakat förut, men i en av mina receptböcker finns receptet på den och bilden på kakan ser så god ut att jag bara måste baka den! Vi åt den med hallonkräm till.



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar