tisdag 21 oktober 2014

Räkmackor

Snart är vårt bilproblem fixat också. Tack för era tips om bilverkstaden, vår bil står där nu i väntan på att bli granskad imorgon. Så kanske hinner vi få den innan helgen, vi ska hoppas på det i alla fall.

Ikväll kom Hanna och hämtade mig, och så for vi tillsammans för att handla mat. Jag har varit sugen på räkor hela dagen, så köpte det, plus baguetter, majonnäs osv, och gjorde detta när jag kom hem.





Om du vill göra dessa så tar du valfritt bröd, och lägger lite smör på. Tag ett blad isbergssallad och lägg i, och bre ut majonnäs, så mycket eller lite som du vill. Lägg på hårdkokta, skivade ägg och en stor hög med räkor. Droppa på lite citronsaft över räkorna, och strö över lite hackad dill (det hade vi inte hemma, men jag hade gärna lagt det också). Ät och njut!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar